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Zutaten:

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Zusatzinfos:

Type Normal Hitze Unter- und Oberhitze Oberhitze Unterhitze Temp °C Zeit min bis min Temp °C Zeit min bis min Position untersten Rille mittleren Rille obersten Rille Zusätzlich

Rezept für Personen Stücke Gläser Liter

Zubereitsungs Schritte:

Schokolade ist Stücken und Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen.	x
Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren (ca. 5min mixen).	x
Schokoladen-, Butter- Gemisch darunter mischen.	x
Pekannüsse grob hacken, mit Mehl und Backpulver mischen. Unter die restliche Masse mischen.	x
2/3 der Masse auf das mit Backpapier ausgelegte Blech verteilen.	x
Philadelphia mit Creme fraiche, Maizena, Puderzucker und Vanillepaste in einer Schüssel gut verrühren. Auf den Teig verteilen. Restliche Schokoladenmasse mit einem Löffel tupfenartig draufgeben, mit einem Löffelstiel marmorieren.	x

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