X
X
4
X
X
X
x
x
Info:
Vorspeise
Hauptspeise
Dessert
Gebäck
Brot
Kuchen
Getränke/ Bowlen
Party
Zutaten:
Unter-Menue einfuegen: Im Produktfeld "Menu: ..." waehlen.
hoch
runter
Packung
g
kg
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
g
TL
EL
Prise
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
g
kg
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
g
Stück
Unterteilung
x
hoch
runter
ml
dl
l
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
g
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
g
kg
ml
dl
l
TL
EL
Prise
Stück
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
g
kg
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
ml
dl
TL
EL
Unterteilung
x
hoch
runter
Packung
g
kg
ml
dl
l
TL
EL
Prise
Stück
Unterteilung
x
hoch
runter
Stück
Unterteilung
x
+
Zusatzinfos:
Type
Normal
Hitze
Unter- und Oberhitze
Oberhitze
Unterhitze
Temp
°C
Zeit
min bis
min
Temp
°C
Zeit
min bis
min
Position
untersten Rille
mittleren Rille
obersten Rille
Zusätzlich
Rezept für
Personen
Stücke
Gläser
Liter
Zubereitsungs Schritte:
Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Hefe zerbröckeln, daruntermischen, Milch dazugiessen, mit dem Knethacken der Küchenmaschine auf niedrigsten Stufe ca. 8 Minuten zu einem weichen, glatten Teig kneten. Butter in Stücken beigeben, ca 2 Minuten auf mittlerer Stufe weiterkneten. Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden aufs Doppelte aufgehen lassen.
x
Mandelmasse mit Mohn und Rahm glatt rühren. Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck von 30x50cm auswallen. Masse darauf verteilen. Teig von der Längsseite her aufrollen. Rolle in 16 gleich grosse Stücke schneiden, in die vorbereitete Form legen. Zugedeckt nochmals ca. 30min aufgehen lassen. Ofen auf 200 Grad vorheizen.
x
Ei verklopfen, Teigschnecken damit bestreichen. Nach dem backen Quittengelee gut verrühren, Hefekuchen noch heiss damit bestreichen.
x
+
Weiter Bilder hochalden
Bild 1:
Bild 2:
Bild 3:
Bild 4:
Bild 5:
Under review?