Käsewähe

Zutaten für:
8 Stücke

1 Packung Kuchenteig, ausgewallt, 32cm Durchmesser
Belag
300 g Gruyere Reibkäse
2 dl Züribieter Vollmilch
2 dl Vollrahm
2 Stück Eier
2 Prise Salz

Zutaten für:
8 Stücke

Zubereitung

15min
Unter- und Oberhitze, (Normal) bei 220°C für 30min auf der untersten Rille
Wähenblech 30cm

1 Kuchenteig auf das mit Backpapier ausgelegte Wähenblech legen. Boden dicht mit der Gabel einstechen.
2 Milch, Rahm, Eier und Salz gut mischen, Käse beigeben. Masse auf dem Teigboden verteilen.