Schokoladenkuchen für Motivtorten

Zutaten für:
1 Stücke

160 g Butter
100 g schwarze Schokolade
125 g Zucker
4 Stück Eier
0.5 TL Vanillepaste
95 g Weissmehl
15 g Kakaopulver Cailler
0.75 TL Backpulver
1 Prise Salz

Zutaten für:
1 Stücke

Zubereitung

20min
Unter- und Oberhitze, (Normal) bei 180°C für 40min auf der mittleren Rille
Springform, 20cm

1 Butter und Schokolade in einer Schüssel schmelzen, etwas auskühlen lassen.
2 Zucker, Eier und Vanillepaste mit dem Mixer rühren, bis die Masse hell und schaumig wird. Geschmolzene Schokolade und Butter beifügen.
3 Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen, zur Masse hinzufügen, alles zu einer homogenen Masse mischen.
Hinweis: für eine Motivtorte von 10cm Höhe benötigt es zwei Tortenböden.
Ganache: siehe separates Rezept.