Nudeln Shanghai

Zutaten für:
4 Personen

2 l Wasser
1 EL Salz
250 g Chop Stick Chinese Noodles
Beilagen
2 EL Olivenöl
1 Packung Asian Wok Shanghai
2 dl Wasser
1 EL Gemüse Bouillon
400 g Pouletschnitzel (Geflügel), in Würfeln geschnitten
1 Packung Sweet and Sour Sauce
1 Stück Sojasauce

Zutaten für:
4 Personen

Zubereitung

20min

1 Wasser aufkochen, Salz beigeben, Nudeln für 3min kochen.
2 Öl in der Bratpfanne erhitzen, Gemüsemischung für 3min Rührbraten, danach mit 2dl Wasser und Bouillon mischen, mit Deckel zudecken, unter gelegentlichem Rühren dämpfen.
3 Poulet in Würfel schneiden, im Öl braten, beiseite stellen.
4 Nudeln mit Gemüse und Poulet mischen, nach Belieben Sojasauce oder Sweet and Sour Sauce dazugeben.