| 1 | Hackfleisch anbraten und anschliessend mit Tomatensauce mischen. Die Hälfe des Gemisches in die Form füllen. | | 2 | Pastateige entrollen, quer in vier gleich grosse Stücke schneiden. Mascarpone mit dem Salz und Pfeffer verrühren, auf der unteren Hälfte der Teigstücke verteilen. Restliches Hackfleisch- Tomatensauce Gemisch darauf verteilen, aufrollen, nebeneinander in die Form legen. Käse darüberstreuen, Öl darüberträufeln. |
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