Fleischkäse Curry

2 Stück Gala Apfel (Äpfel)
400 g Amondin (Kartoffeln)
4 Stück Fleischkäsescheiben
1 EL Currypulver
2 EL Olivenöl
3 dl Gemüse Bouillon
2 dl Saucenhalbrahm
1 TL Salz

Zubereitung

30min

1 Äpfel in ca 1.5cm grosse Stücke, Kartoffeln in Schnitze, Fleischkäse in Würfel schneiden
2 Äpfel und Kartoffeln mit dem Curry im heissen Öl ca. 5min rührbraten. Bouillon und Saucen-Halbrahm dazugiessen, zugedeckt ca. 15min köcheln.
3 Fleischkäse beigeben, nur noch heiss werden lassen, würzen.