Info:

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Zutaten:

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Zusatzinfos:

Type Backofen Steamer Hitze Unter- und Oberhitze Oberhitze Unterhitze Umluft Umluft mit Beschwaden Temp °C Zeit min bis min Temp °C Zeit min bis min Position untersten Rille mittleren Rille obersten Rille Zusätzlich

Rezept für Personen Stücke Gläser Liter

Zubereitsungs Schritte:

Kürbis in Würfeli schneiden, Zwiebel fein hacken, alles im warmen Öl andämpfen.	x
Apfelsaft dazugiessen, aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 10min köcheln. Suppe pürieren, salzen.	x
Speck in einer Bratpfanne ohne Fett knusprig braten. Apfel in feine Würfeli schneiden, kurz mitbraten, auf der Suppe verteilen.	x
*Tipp:* frischen Brot dazu servieren.	x

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