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Zutaten:

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Zusatzinfos:

Type Backofen Steamer Hitze Unter- und Oberhitze Oberhitze Unterhitze Umluft Umluft mit Beschwaden Temp °C Zeit min bis min Temp °C Zeit min bis min Position untersten Rille mittleren Rille obersten Rille Zusätzlich

Rezept für Personen Stücke Gläser Liter

Zubereitsungs Schritte:

Eigelb, Eier, Zucker und Salz gut verrühren, weiterrühren bis die Masse heller ist.	x
Butter, Schokolade und Schokoladen Pulver in einer dünnwandigen Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade Schmelzen, glatt rühren, unter die Eimasse rühren.	x
Förmchen mit Butter ausstreichen und mit Zucker bestäuben.	x
Mehl daruntermischen, Teig in die Tassen füllen, auf ein Blech stellen.	x

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