Schoggiwürfeli
| Bisquit | |
|---|---|
| 340 g | Zucker |
| 4 Stk. | Eier |
| 1 Pkg | Vanillezucker |
| 4 EL | Kakaopulver Cailler |
| 4 dl | Züribieter Vollmilch |
| 400 g | Weissmehl |
| 1 Pkg | Backpulver |
| 200 g | Butter |
| Guss | |
| 200 g | Puderzucker |
| 2 EL | Kakaopulver Cailler |
| 2 TL | Vanillezucker |
| 50 g | Butter |
| 5 EL | Kaffee |
| 200 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Vor- und Zubereitung1 Stunde
Backofen
Unter- und Oberhitze
Ablauf
- 1Zucker, Eier, Vanillezucker, Kako, Backpulver mischen (mit Mixer). Mehl und Milch beigeben.
- 2Margerine in Pfanne erhitzen und flüssig werden lassen. Zum Rest beigeben.
- 3Masse auf Backblech ausstreichen und bei 220°C in Mitten des Backofen für 15min backen.
- 4Guss: Puderzucker, Vanillezucker und Kakopulver mischen. 5 EL starken Kaffe & Flüssige Margarine beigeben. Alles gut mischen.
- 5Guss auf dem fertig gebackenen Bisquit ausstreichen und mit Kokosraspeln bestreuen. En Guete!
