Rosmarin-Speck-Brot

Ablauf

1. 1
   Rosmarin fein schneiden, in eine Schüssel geben.
2. 2
   Mehl, Backpulver und Salz beigeben, mischen. Wasser dazugiessen, mit einer Kelle mischen.
3. 3
   Speck in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, unter den Teig mischen. Teig halbieren, in die vorbereiteten Formen füllen, mit wenig Mehl bestäuben.
4. Backen: ca. 40min in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Brote aus den Formen nehmen, auf einen, Gitter auskühlen.