Käsewähe
| 1 Pkg | Kuchenteig, ausgewallt, 32cm Durchmesser |
| Belag | |
|---|---|
| 300 g | Gruyere Reibkäse |
| 2 dl | Züribieter Vollmilch |
| 2 dl | Vollrahm |
| 2 Stk. | Eier |
| 2 Prise | Salz |
Zubereitung
Vor- und Zubereitung15min
Backofen
Unter- und Oberhitze
Ablauf
- 1Kuchenteig auf das mit Backpapier ausgelegte Wähenblech legen. Boden dicht mit der Gabel einstechen.
- 2Milch, Rahm, Eier und Salz gut mischen, Käse beigeben. Masse auf dem Teigboden verteilen.
