Teigwarensalat
| 2 l | Wasser |
| 1 EL | Salz |
| 300 g | Farfalle |
| 200 g | Gruyere Käse |
| 2 Stk. | Cervela (Wurstware) |
| 100 g | Essiggurken |
| 2 Stk. | Eier, hartgekocht |
| Sauce | |
|---|---|
| 3 EL | Essig |
| 4 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Thomy Mayonnaise |
| 1 TL | Thomy Senf |
| 0.5 TL | Salz |
Zubereitung
Vor- und Zubereitung30min
Ablauf
- 1Teigwaren al dente kochen, kalt abspülen, abtropfen, in eine Schüssel geben.
- 2Käse, Cervalat, Essiggurken und hartgekochte Eier in Würfelchen schneiden, beigeben.
- 3Sauce mischen, über den Salat giessen, einziehen lassen.
- Tipp: frische Kräuter (z.B. Schnittlauch) darüber streuen.
