Cheescake- Brownies
| 200 g | schwarze Schokolade |
| 80 g | Butter |
| 3 Stk. | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Pekannüsse |
| 75 g | Weissmehl |
| 0.25 TL | Backpulver |
| 200 g | Philadelphia (Käse) |
| 200 g | Creme fraiche |
| 1 EL | Maizena |
| 100 g | Puderzucker |
| 1 TL | Vanillepaste |
Zubereitung

Vor- und Zubereitung20min
Backofen
Unter- und Oberhitze
Ablauf
- 1Schokolade ist Stücken und Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen.
- 2Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren (ca. 5min mixen).
- 3Schokoladen-, Butter- Gemisch darunter mischen.
- 4Pekannüsse grob hacken, mit Mehl und Backpulver mischen. Unter die restliche Masse mischen.
- 52/3 der Masse auf das mit Backpapier ausgelegte Blech verteilen.
- 6Philadelphia mit Creme fraiche, Maizena, Puderzucker und Vanillepaste in einer Schüssel gut verrühren. Auf den Teig verteilen. Restliche Schokoladenmasse mit einem Löffel tupfenartig draufgeben, mit einem Löffelstiel marmorieren.







