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Süssmost-Creme

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4	Stk.	Eier
0.5	Stk.	Zitrone, Citrusfrüchte
1.5	dl	Vollrahm
70	g	Zucker
1	Stk.	Kanzi Apfel, Äpfel
1	EL	Maizena
5	dl	Apfelsaft