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Käse-Lauch-Quiche

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10	g	Butter
4	Stk.	Eier
0.5	Pkg	Zwiebeln
2	dl	Vollrahm
200	g	Gruyere Reibkäse
1	TL	Salz
1	Pkg	Kuchenteig
0	Pkg	Pfefferkörner schwarz
500	g	Lauch