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Brätkügeli mit Kartoffelstock

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15	g	Butter
2	dl	Züribieter Vollmilch
1	EL	Gemüse Bouillon
6	Stk.	Karotten
2	Prise	Muskatnuss
450	g	Brätkügeli
40	g	Bratensauce
1	Pkg	Kartoffelstock Stocki