Info:

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Zutaten:

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Zusatzinfos:

Type Backofen Steamer Hitze Unter- und Oberhitze Oberhitze Unterhitze Umluft Umluft mit Beschwaden Temp °C Zeit min bis min Temp °C Zeit min bis min Position untersten Rille mittleren Rille obersten Rille Zusätzlich

Rezept für Personen Stücke Gläser Liter

Zubereitsungs Schritte:

Pfirsich-Sirup: Wasser mit Zucker in einer Pfanne unter gelegentlichen Rühren aufkochen. Pfirsich-Würfeli beigeben, ca. 10min mitköcheln. Pfanne von der Platte nehmen, ca. 1h ziehen lassen. Sirup absieben (ergibt ca. 3,5dl).	x
Eistee: Wasser aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Teebeutel und Rosmarin beigeben, zugedeckt 15min ziehen lassen. Teebeutel und Rosmarin entfernen. Pfirsichsirup und Zitronensaft beigeben, auskühlen und ca. 1h kühl stellen.	x
Eistee mit Pfirsich-Schnitzen, Rosmarin und Eiswürfeln servieren.	x
*Vorbereitung:* Pfirsich-Sirup ca. 1 Tag im Voraus zubereiten, zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.	x

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